Makanan berat merujuk pada hidangan utama yang biasanya mengandung karbohidrat, protein, dan sayuran sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Di indonesia, makanan berat sering disajikan sebagai sarapan pagi. makan siang, ata makan malam dengan nasi sebagai bahan utama yang hamipir tidak tergantikan.

• Nasi Goreng
  Hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap manis, dan sambal, sering dilengkapi telur, ayam, atau seafood. Banyak jenis nasi goreng yang terdapat di indonesia seperti nasi goreng kampung, nasi goreng chines, nasi goreng aceh, nasi goreng kambing, nasi goreng merah dan nasi goreng babat.

• Nasi Padang
  Nasi yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk khas Sumatra Barat, seperti rendang sapi dan ayam, ayam pop, gulai, ayam bakar, ikan lele goreng atau bakar, telur dan masih banyak lagi pilihan lauknya yang menggungah selera kita. Untuk sambelnya juga banyak pilihan seperti sambel merah, sambel terasi dan juga sambel hijau.

• Gudeg
  Makanan khas Yogyakarta berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan dan berwarna cokelat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg disajikan dengan nasi, ayam kampung, tahu, tempe , telur bacem dan sambel goreng krecek.

• Soto
  Sup berkuah bening atau santan yang terbuat dari kaldu daging dengan isi daging ayam, sapi, daging babi, daging kuda, atau daging kambing, bihun, dan aneka sayuran, sering disantap bersama nasi.Berbagai daerah di indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya Soto Madura, Soto Kediri, Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung dan masih banyak lagi jenis soto yang lainnya.

• Rawon
  Sup daging khas Jawa Timur dengan kuah hitam dari kluwek, memiliki rasa gurih dan kaya rempah.Rawon disebut sebagai Black Soup yang di sajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge berekor pendek, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal), dan sambel.Beberapa pelengkap lainnya juga dihidangkan bersama rawon adalah olahan jeroan, rawon juga bisa dikonsumsi dengan mendol (perkedel tempe).